im März 2019 wurde uns der Craftspirit Award Best Young Craft Distiller 2019 verliehen.

Das Craft Spirits Festival - Destille Berlin schrieb:

"Philipp Schwarz

Ein Leben für die Brennerei: Studiert hat Philipp Schwarz Getränketechnologie an der Hochschule in Geisenheim, anschließend wurde er Betriebsleiter der Forschungs- und Lehrbrennerei an der ebenso renommierten Universität in Hohenheim. Die nächste Station war die Hessische Spezialitätenbrennerei Behlen, inzwischen ist er Brennereileiter beim Malzspezialisten Weyermann in Bamberg. Doch damit nicht genug: „Nebenbei“ arbeitet Philipp Schwarz als Sensorischer Sachverständiger, Dozent an der Versuchs- und Lehranstalt in Berlin, gibt Weiterbildungen unter eigenem Namen, schreibt für die Zeitschrift „Kleinbrennerei“ und ist Autor von Fachbüchern über „Die 100 besten Obstsorten für die Brennerei“ oder über „Stärkehaltige Rohstoffe in der Brennerei“. Ein Leben für die Brennerei – des gerade mal 29 Jahre alten Philipp Schwarz! DESTILLE BERLIN verleiht Philipp Schwarz den Titel „Best Young Craft Distiller 2019“."

Craft Spirit Award